图文详情作为日本食品配料与健康食品领域的旗舰盛会，2026 年国际食品添加物展（IFIA）与健康功能性食品展（HFE）将再度同期联动，于 5 月 27-29 日在东京有明国际展览中心（TOKYO BIG SIGHT）盛大启幕。这场由日本食品化学新闻社主办、获厚生劳动省与农林水产省联合支持的行业盛典，深耕市场 31 载，以 “合规创新・健康共生” 为核心，成为中国食品添加物、功能性食品企业切入日本主流供应链的核心跳板。
展会全称：2026 年第 31 届日本国际食品添加物展（IFIA JAPAN）+ 第 24 届健康功能性食品展（HFE JAPAN）
举办时间：2026 年 5 月 27 日-29 日
举办地点：日本东京有明国际展览中心
主办方：日本食品化学新闻社，后援机构含厚生劳动省、农林水产省、JETRO（日本贸易振兴机构）等
核心规模：往届吸引 416 家全球展商（中国企业 46 家），42168 名专业观众，展出面积 24000㎡，覆盖食品制造商、零售商、研发机构等全产业链买家
组展单位：深圳新麻国际展览有限公司
对接方式：壹玖玖*貳6肆玖｜貳柒、貳叁（vx同号
全产业链覆盖：IFIA 聚焦食品添加物、配料，HFE 主打功能性食品、健康原料，双展联动实现 “原料 - 加工 - 成品” 全链条展示，吸引多维度买家群体
合规服务直达：现场设厚生劳动省法规咨询区，提供 FOSHU（特定保健用食品）认证指导、JAS 有机认证预审服务，破解日本 “肯定列表” 农残标准等技术壁垒
互动体验升级：新增 “灵感味觉街” 试吃专区，支持参展商现场展示产品应用效果，上届该专区促成意向合作率提升 35%
学术资源密集：同期举办 318 场学术交流会与新产品发布会，涵盖食品安全科学、功能性原料创新等主题，汇聚全球行业专家
食品添加物及配料专区：酸味剂（柠檬酸等）、甜味剂、天然色素、抗氧化剂、防腐剂、食用胶（褐藻胶、卡拉胶）、品质改良剂、香料香精，需符合日本农残检测限值标准
功能性食品及原料专区：益生菌、植物提取物、维生素 / 矿物质、氨基酸、膳食纤维、胶原蛋白、透明质酸、特定保健用食品原料，带第三方功效验证报告的展品更受青睐
配套服务及设备专区：食品检测仪器、HACCP 体系解决方案、环保包装材料、委托加工（OEM/ODM）服务、供应链溯源技术
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